Sultangazi belediyesi, glütensiz besinlere ulaşmakta zorluk çeken çölyak hastaları için glütensiz gıda paketlerini ücretsiz olarak dağıtmaya devam ediyor.
Sultangazi Belediyesi, çölyak hastalarına destek olmak için ilçede ikamet eden çölyak hastalarına glutensiz gıda kolilerini Mayıs ayından bu yana dağıtmaya devam ediyor. Gluten içermeyen ekmek, un, keçiboynuzu ezmesi, mısır irmiği, mısır nişastası, pirinç unu, puding gibi ürünler çölyak hastaları için özel olarak temin edilmektedir.
Kolilerde,Çölyak hastalarının evlerinde sağlıklı ve glutensiz ekmek yapmaları için gerekli malzemeler bulunmaktadır.
Çölyak hastalarının çok dikkatli beslenmesi gerektiğini söyleyen Belediye Başkanı Av. Abdurrahman Dursun, ”Özellikle pandemi döneminde çölyak hastalarının glutensiz yiyeceklere ulaşması, normal yiyeceklere ulaşmasından daha zor. Bu yüzden Sultangazi Belediyesi olarak onlara kolaylık sağlamak için, evde kendi ekmek ve tatlılarını yapmaları adına glutensiz gıda kolisi hazırladık. İçindeki tüm malzemelerin gluten içermeyen ürünlerden oluştuğu gıda kolilerini ilçemizdeki çölyak hastası komşularımıza 444 23 32 Çözüm Merkezi üzerinden ve hastane raporları ile birlikte müracaatları halinde dağıtmaya devam ediyoruz. Komşularımızın sağlığı bizim için her şeyden kıymetli” diye konuştu.
Çölyak hastalığı; ince bağırsağın, gluten adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerji durumudur. Çölyak hastaları buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi gluten içeren tahıllar tükettiğinde, bağırsak alınan gıdaların bir kısmını sindiremez. Bu da besin yetersizliği başta olmak üzere birçok sağlık sorununa neden olur. Çölyak hastalarının, içinde gluten bulunmayan yiyecekler tüketmesi gerekmektedir.
Sosyal Medyadayız